京都宮津産甘鯛食べ比べセット

京都丹後の美味しいもん取り揃えました！
全国一律送料1,000円！15,000円以上で送料無料！

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京都宮津産甘鯛食べ比べセット

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宮津産甘鯛食べ比べセット
京都宮津産甘鯛食べ比べセット

商品名	内容量	価格（税込）
京都宮津産甘鯛食べ比べセット冷凍	一夜干し（１枚）約200〜250g 西京漬け（１枚）約250〜300g	4,600円

商品名	内容量	価格（税込）
京都宮津産甘鯛食べ比べセット冷凍	一夜干し（１枚）約200〜250g 西京漬け（１枚）約250〜300g	4,600円

北畿水産「鮮の匠」の
こだわり

1. 地元素材と品質にこだわります
2. 国内産の天然塩を使用しています
3. ハイブリット凍結機プロトンを使用し冷凍保管しています

氷水解凍とは？

氷水解凍は食品を氷水にさらし、約０度でゆっくりと解凍する方法です。
水と食品が接するため熱伝達が高くなり、冷蔵庫解凍より早く解凍できます。
また【ドリップ】の流出を最大限に抑える事のできる解凍方法になります。
【ドリップ】は解凍時の温度差が大きいほど量が増えてしまうので注意しましょう。
（氷水解凍を行う際は、食品が直接水に触れる事を避けるため袋から出さずにそのまま解凍して下さい）

ドリップとは？

肉や魚などを解凍すると出てくる水分の事をドリップといいます。
ドリップが出ると、旨味が一緒に流れ出てしまします。
その為、冷凍食品を美味しく食べるには、
ドリップをなるべく出さないように解凍する事がとても大事になります。

関東でも有名な京都宮津のブランド甘鯛（グジ）。
一夜干しと西京漬け、二つの味わいでお楽しみいただけます。

味噌を拭き取り、フライパンやグリル、トースターなどで、
焦がさないように、ゆっくり弱火で焼いてお召し上がりください。

関東でも有名な京都宮津のブランド甘鯛（グジ）。
一夜干しと西京漬け、二つの味わいでお楽しみいただけます。

味噌を拭き取り、フライパンやグリル、トースターなどで、焦がさないように、ゆっくり弱火で焼いてお召し上がりください。

ご購入前に必ずご確認ください

名称	甘鯛西京漬け・あまだい一夜干し
原材料名	【西京漬け】甘鯛(京都府宮津産)、味噌、酒、食塩(京丹後産)、 (一部に小麦・大豆を含む)【一夜干し】甘鯛(京都府宮津産)、食塩(京丹後産)
内容量	西京漬け1枚・一夜干し1枚
賞味期限	商品に記載
保存方法	要冷凍-１８°C以下で保存
配送方法	クール/冷凍
お届けについて	天候状況や注文状況により、お届けに遅れが生じる可能性がございます。特に年末の配送日指定は宅配も混雑する為、ご利用日の1日前に指定するなど、余裕を持った手配をお願い申し上げます。
送料について	1ヶ所へのお届けが15,000円未満の場合は、送料を全国一律1,000円いただきます。（但し北海道・沖縄、一部離島は除きます。） 1ヶ所へのお届けで、冷凍、冷蔵の両方の商品をご注文頂いた場合は、冷凍便、冷蔵便に分けて発送致しますので、2口分の送料2,000円頂きます。（商品代金が15,000円以上の場合は無料）